Comment conserver les graines de citrouille: un guide illustré



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Quand l'automne arrive, tout semble se transformer en citrouilles. Tout aromatisé à la citrouille arrive sur les étagères et nous commençons tous à ramasser des citrouilles pour la décoration d'automne, la sculpture et même la cuisine. Depuis des années, je cultive mes propres citrouilles. Je continue à les planter chaque année avec des graines que j'ai gardées de l'année précédente.

Sauver les graines de citrouille est si facile que vos enfants peuvent le faire. C'est une façon amusante de mettre toute la famille dans l'esprit de la planification du jardin pour la saison suivante. Aucun outil spécial n'est requis pour conserver les graines de citrouille, et vous avez peut-être déjà tout ce dont vous avez besoin à la maison! La prochaine fois que vous sculptez une Jack-O-Lantern, pensez à conserver les graines. Il faut peu de temps pour conserver les graines, et elles constituent également un cadeau unique à offrir à la famille et aux amis pendant la période des fêtes.

Instructions

  1. Lorsque vous découpez votre citrouille, placez toute la pulpe et les graines dans un bol.
  2. Tenez la pulpe avec les graines sur un plateau, une boîte en carton fonctionne mieux, mais même une plaque à biscuits fonctionnera à la rigueur.
  3. À l'aide de votre pouce, pincez et appuyez sur la pointe de la graine où elle est attachée à la pulpe. Cela permettra à la graine de se détacher facilement.
  4. Une fois que vous avez la quantité souhaitée de graines que vous souhaitez conserver. Placez le plateau dans un endroit chaud de votre maison.
  5. Tous les jours pendant une semaine, passez vos mains à travers les graines dans le plateau. Cela détachera ceux qui collent et leur permettra de sécher uniformément.
  6. À la fin de la semaine, vos graines devraient être sèches. Vous pouvez maintenant les placer dans une enveloppe ou un sac en papier brun pour les ranger.
  7. Écrivez le type de citrouille et l'année où vous les avez enregistrés sur l'enveloppe et conservez-les dans un endroit frais et sec de votre maison jusqu'à ce que vous soyez prêt à planter.

Offrez des graines

Vous ne prévoyez peut-être pas de cultiver vos propres citrouilles l'année prochaine, ou jamais d'ailleurs. Offrir des graines en cadeau est une excellente façon d'offrir un cadeau unique à quelqu'un dans votre vie qui aime jardiner! Avec un peu d'artisanat, vous pouvez créer un très joli paquet en le plaçant dans un bocal et en le décorant.

Je donne aussi des graines aux sans-abri. Cela peut sembler idiot, mais je garde toujours plus de graines que ce dont j'aurai besoin. Il ne faut que quelques instants pour écrire les instructions de base pour une plante donnée et les mettre dans une enveloppe avec les graines correspondantes. Un de mes amis sort tous les mois et fournit des produits de première nécessité à ceux qui en ont besoin. J'ai commencé à ajouter des enveloppes de graines avec les autres articles que je lui donnerais. L'idée est qu'ils auront peut-être une source de nourriture plus fiable et trouveront peut-être un peu de joie dans le jardinage. Pas nécessairement de citrouille car ils prennent beaucoup de place. Bien que donner des graines comme des tomates et des haricots qui peuvent être facilement cultivés dans un petit espace, ou un récipient pourrait simplement signifier remplir un ventre quand il n'y a pas d'autre moyen pour eux d'obtenir de la nourriture.

Alors la prochaine fois que vous sculptez une citrouille, pensez à conserver les graines. C'est facile, et si vous choisissez, ils sont délicieux rôtis ou font également un merveilleux cadeau.

© 2016 Cynthia Hoover

Cecil Kenmill d'Osaka, Japon, le 16 octobre 2018:

Merci pour les instructions simples et les belles images. Je ne savais pas qu'il était si facile de conserver les graines de citrouille! Il semble qu'aucun rinçage ou lavage n'est nécessaire. Est-ce vrai?

Cynthia Hoover (auteur) de Newton, Virginie-Occidentale le 11 novembre 2016:

Merci Rachel! J'adore les citrouilles! Mon fils adore manger de la citrouille nature, juste cuite à la vapeur ou il mangera la purée mais non sucrée. Il n'aime pas beaucoup grignoter les graines, mais il vient d'avoir trois ans alors peut-être à temps!

Rachel L Alba de Every Day Cooking and Baking le 11 novembre 2016:

Salut Cynthia, quelle belle photo des citrouilles orange assis dans la lavande violette. En fait, je n'ai pas acheté de citrouille depuis longtemps, mais votre hub m'a fait souhaiter. Les enfants adorent les graines de citrouille pour grignoter aussi. Merci d'avoir partagé ce sujet.

Bénédictions à vous.


Voir la vidéo: Les 8 bienfaits des graines de citrouille


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