Entretien des plantes de haricot vert



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Le haricot est un légume tendre de saison chaude qui se classe au deuxième rang après la tomate en popularité dans les jardins potagers. Les haricots nains se tiennent debout sans support. Ils donnent un bon rendement et nécessitent le moins de travail. Les haricots nains verts étaient autrefois appelés «haricots verts» parce que la fibre se développait le long des coutures des gousses. Les phytogénéticiens ont réduit ces fibres par sélection et les haricots verts sont maintenant appelés « haricots mange-tout ». Blue Lake 58 jours avant la récolte ; gousses charnues et tendres ; graines à développement lent ; résistant à la mosaïque des haricots.

Contenu:
  • Espacement des haricots verts : trucs et astuces
  • Comment planter et entretenir des haricots
  • Comment faire pousser des haricots verts ?
  • haricots verts
  • Panier
  • Une version locale du site The Love The Garden existe
  • Comment faire pousser des haricots verts dans votre jardin
  • Haricots poteaux et grimpants
REGARDER LA VIDÉO ASSOCIÉE : 7 CONSEILS pour la culture des haricots // Guide de culture complet

Espacement des haricots verts : trucs et astuces

Bien qu'il soit assez facile de se le procurer à l'épicerie, rien ne vaut le goût et la valeur nutritive des légumes du potager. Et heureusement, les haricots verts sont l'un des légumes les plus faciles à cultiver ! En culture depuis plus de 7 ans, il existe un certain nombre de variétés étonnantes parmi lesquelles choisir. Nous établissons des liens avec des fournisseurs pour vous aider à trouver des produits pertinents. Si vous achetez sur l'un de nos liens, nous pouvons gagner une commission. Rapide à germer, nécessitant peu d'entretien et idéale pour la mise en conserve et la congélation, cette légumineuse prisée est l'un des légumes de saison les plus gratifiants à cultiver.

Il existe plusieurs types de légumineuses qui relèvent du nom commun de haricot, nom scientifique Phaseolus vulgaris. Mais ici, l'accent est mis sur le haricot vert classique, qui se décline en plusieurs couleurs comme le jaune, le violet et bien sûr le vert. Les variétés Bush sont compactes, environ 24 pouces de hauteur et de largeur.Rapides à mûrir en 45 à 60 jours, elles produisent une récolte dense en peu de temps, ce qui les rend idéales pour la mise en conserve et la congélation.

Nous nous penchons davantage sur la culture des haricots nains ici. Cependant, en tant que vignes grimpantes pouvant atteindre cinq pieds ou plus, elles nécessitent certainement une sorte de treillis ou de support solide. Avec la hauteur de leur côté, ils peuvent être un point focal enchanteur dans n'importe quel jardin. Il existe un nombre incroyable d'idées de treillis de bricolage, y compris des tipis vivants.

Ils mettent un peu plus de temps à mûrir que la plupart des variétés de brousse, généralement de 55 à 65 jours, et produisent des gousses progressivement tout au long de la saison. Avant de le faire, cependant, attrapez vos enfants! De grosses graines et des résultats rapides font de la plantation de haricots verts une activité parfaite pour les enfants. Sans parler des forts impressionnants que vous pouvez développer. Semez les graines à environ 1 pouce de profondeur et à 3 pouces de distance. Lorsque les plantes mesurent quelques centimètres de haut, éclaircissez-les à au moins 18 pouces de distance pour les variétés de brousse et à 4 pouces de distance pour les variétés à poteaux.

Une fois dans le sol, vous pouvez vous attendre à ce que les graines germent en une semaine environ si le sol est suffisamment humide et suffisamment chaud. Un sol fertile et bien drainé est préférable, mais cette légumineuse à croissance rapide est assez résistante. Son cycle rapide de la semence à la récolte signifie que vous pouvez expérimenter en le plantant à différents endroits tout au long de la saison pour découvrir ce qui fonctionne le mieux.

Si le sol est particulièrement mal drainé, vous voudrez certainement l'amender avec du compost. De plus, un site en plein soleil est idéal. Lorsque les plantes, en particulier celles de type buisson, commencent à ralentir leur productivité, sortez-les du jardin et placez-les dans le bac à compost, puis semez davantage. C'est un gain de place certain.

Une fois que les plantes sont assez grandes, ajoutez un pouce ou deux de paillis. Dans cet esprit, arrachez les mauvaises herbes avant qu'elles ne s'établissent. Si elles deviennent trop grosses, arracher les mauvaises herbes peut faire plus de mal que de bien. Les racines peu profondes rendent également les plantes plus sensibles à la sécheresse. Pour vérifier l'humidité du sol, enfoncez votre doigt dans le sol.Vous devriez sentir un peu d'humidité à quelques centimètres de profondeur. Les haricots verts ont des fleurs complètes avec des parties mâles et femelles et sont considérés comme des autogames. Par exemple, si vous remarquez des plantes vertes luxuriantes mais peu de gousses, il se peut qu'il y ait trop d'azote dans le sol.

Les haricots verts, et les légumineuses en général, sont en fait des fixateurs d'azote. Ils développent des nodules sur leurs racines qui sont remplis de bactéries. Ces bactéries sont responsables de la conversion de l'azote inutilisable en une forme utilisable que d'autres plantes peuvent absorber par leurs racines. L'augmentation de l'azote dans le sol fait des légumineuses des plantes compagnes étonnantes pour un certain nombre de cultures, en particulier les gros consommateurs d'azote, dont le maïs n'est pas le moindre.

Les trois sœurs notoires, le maïs, les haricots et la courge, ne sont qu'un exemple de la façon dont les haricots verts en particulier font un excellent voisin. De même, la rotation des cultures est considérée comme la meilleure pratique avec les légumineuses et la plupart des cultures annuelles d'ailleurs.

Elle permet également de limiter la réapparition de maladies et de ravageurs susceptibles de revenir. L'un des plus grands défis de la culture des haricots verts est d'empêcher les parasites de les manger avant que vous n'ayez la chance de le faire.

Les cerfs et les lapins grignotent des plantes à tout moment de la saison, s'ils sont laissés vulnérables. Pour les protéger, pensez à une clôture ou des cloches de jardin, qui sont tout simplement de petites cages pouvant protéger les semis et petites plantes des nuisibles et des gelées néfastes.

Pour réduire la formation de moisissures, arrosez les plantes le matin. Les feuilles humides et la fraîcheur de la nuit forment une mauvaise combinaison, offrant des conditions idéales pour la formation de nombreux types de maladies. Gardez également un œil sur les coléoptères mexicains des haricots, les limaces, les chenilles et les pucerons. Dès que vous voyez l'une de ces créatures, enlevez-les ou faites-les exploser avec le tuyau. Rappelez-vous que les haricots verts sont autogames.

Ainsi, vous pouvez essentiellement les cultiver sous la protection d'un couvre-rang flottant jusqu'à la récolte, ce qui est une excellente protection contre les parasites du jardin.Pas assez de circulation d'air, cependant, et vous risquez en fait de favoriser la formation de certaines maladies. Dans l'ensemble, les plantes saines seront beaucoup moins sujettes aux insectes et aux maladies.

Alors faites attention à la culture de vos plantes et vous devriez avoir beaucoup de succès ! Même si vous n'avez jamais cultivé de légume dans votre vie, vous n'avez rien à perdre en faisant éclater quelques graines de haricots verts dans le sol. Sans oublier que si une culture échoue, vous pouvez en planter une autre.

C'est une plante que vous avez le temps d'expérimenter au cours d'une seule saison. Besoin d'un peu d'inspiration culinaire ? Essayez ces recettes de sauté de tofu sriracha de Foodal, une version rôtie facile de The Gingered Whisk, ou une variante d'une casserole classique de haricots verts au yogourt grec.

Avez-vous déjà cultivé des haricots verts ? Photos de produits via Panacea et True Leaf Market. Photos non créditées : Shutterstock. Pendant quatre ans, elle a travaillé comme horticultrice, mais elle est maintenant mère au foyer. Forte de son expérience en aménagement paysager, en installation et en entretien, elle a pour objectif de transformer son terrain d'un dixième d'acre en une oasis productive.

Amber est passionnée par tout ce qui concerne le jardinage, en particulier la culture et la consommation d'aliments biologiques. Excellent article, Ambre. J'adore que vous ayez choisi quelque chose d'aussi commun que les haricots verts et que vous l'ayez rendu si intéressant. Excellent article, mais j'habite à East TN et plante des haricots beaucoup plus épais que recommandé dans l'article.

Pas d'amincissement. Nous cueillons une fois pendant que les haricots sont dans le sol, puis la prochaine fois, nous arrachons toute la plante, cueillons les haricots et paillons les plantes. Cette méthode a toujours fonctionné pour nous, mais nous avons accès à de l'eau de puits donc pas de problème pour les garder arrosés.

Les marinez-vous? Merci de partager les détails de votre méthode de plantation avec nous. Je vis dans une zone à faible humidité, alors je me demande si des plantations plus rapprochées sans éclaircissage fonctionneraient pour moi. Je me souviens les avoir cultivés avec ma grand-mère quand j'étais enfant à… Lire la suite ». Quel type et quoi acheter ?

Les variétés Bush Beans Bush sont compactes, d'environ 24 pouces de hauteur et de largeur.Blue Lake Bush Seeds, disponible via True Leaf Market Rapide à mûrir en 45 à 60 jours, ils produisent une récolte dense en peu de temps, ce qui les rend idéaux pour la mise en conserve et la congélation.

Fournisseur Bean Seeds, disponible auprès de True Leaf Market Ils fonctionnent également bien si les étés sont généralement chauds dans votre région. Graines Blue Lake Pole FMK1, disponibles via True Leaf Market. Elles mettent un peu plus de temps à mûrir que la plupart des variétés de brousse, généralement de 55 à 65 jours, et produisent des gousses progressivement tout au long de la saison. Si votre région a tendance à connaître des étés plus doux, les haricots verts sont un meilleur pari que les buissons. Garden Cloche Plant Protector Bell, disponible sur Amazon Pour réduire la formation de moisissures, arrosez les plantes le matin.

Facebook 74 Twitter PinterestPlus de messagesNotifier. Le plus ancien Le plus récent Le plus voté. Rétroactions en ligne. Allison Sidhu allison-sidhu. Répondre à James il y a 1 an. Vous allez envoyer un e-mail à.

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Comment planter et entretenir des haricots

Quand il s'agit d'arroser les haricots verts, la modération est la clé. Dans de nombreux cas, vous aurez suffisamment de pluie pour ne pas avoir à arroser. Lorsque vous arrosez vos plants de haricots, essayez d'éviter d'arroser le dessus des plantes. Au lieu de cela, concentrez vos efforts sur les systèmes racinaires. Cela permettra aux plantes d'absorber le plus d'humidité. Vous devez arroser tôt le matin. Cela permet au soleil de midi d'évaporer l'eau inutilisée.

Les haricots verts se trouvent dans la plupart des potagers. La raison est simple : les plants de haricots sont faciles à cultiver et demandent a.

Comment faire pousser des haricots verts ?

En grandissant, nous avions des haricots verts en conserve, dans toute leur splendeur visqueuse et salée. Au collège, un ami m'a fait des haricots verts frais pour le dîner de Thanksgiving et j'ai été époustouflé. Les haricots verts, comme une bonne fraise ou une tomate ancienne, ne se conservent pas. Les variétés anciennes délicates, comme les haricots verts, ne vont jamais aussi loin. Quelques restaurants chics concluent un accord avec des agriculteurs pour livrer le jour même, mais au-delà de ce luxe, la seule façon de les découvrir est de les cultiver vous-même.Il existe de nombreuses variétés de haricots verts, mais il existe deux groupes principaux : les haricots verts et les haricots nains. Les deux variétés ont de nombreux cultivars différents et se déclinent en toutes sortes de couleurs et de saveurs. Haricots nains - Cultivez dans un port court et touffu et avez tendance à produire des haricots verts en une seule fois sur une courte saison.

Haricots verts

Cultiver des haricots verts Phaseolus vulgaris est un plaisir. Peu de légumes de jardin produisent autant pour un si petit effort. Non seulement vous obtenez une abondance de gousses croquantes et sucrées, mais votre sol de jardin bénéficie également d'une augmentation de la fertilité grâce à la bactérie Rhizobia qui colonise les racines des légumineuses. Voir la photo ci-dessous.

Les haricots verts sont une culture estivale très productive, produisant beaucoup de gousses savoureuses.

Panier

Ceux d'entre nous qui cultivent autant que possible leur propre nourriture peuvent être découragés pendant l'hiver. Après tout, à part quelques crucifères rustiques, peu poussent dans la neige. Heureusement, nous pouvons essayer de faire pousser des haricots verts à l'intérieur pendant les mois les plus froids ! Lisez la suite pour savoir comment. L'hiver peut être une saison difficile pour ceux d'entre nous qui aiment manger des produits frais et locaux.

Une version locale du site The Love The Garden existe

Désherber et nourrir. Partagez votre joie de jardiner ! Si vous recherchez un légume facile à cultiver, les haricots sont un choix idéal. Depuis l'avènement des pois surgelés et pré-écossés, très peu d'entre nous semblent avoir l'occasion de goûter des pois verts frais ! Les cacahuètes ne sont pas techniquement des noix. Il s'agit en fait d'un type de légumineuse, mais nous savons que vous conviendrez qu'elles sont délicieuses - crues, rôties ou écrasées ! Frais, légers et savoureux, les concombres sont l'ingrédient parfait à jeter dans les salades d'été, à tremper avec du tzatziki ou à trancher finement pour les sandwichs. Ils peuvent être cueillis à leur meilleur mûri au soleil et les plus sucrés et passer du jardin à l'assiette en quelques minutes.

Les haricots verts sont parmi les meilleures plantes à cultiver en hiver. Elles sont bien adaptées à la culture en intérieur, car elles sont incroyablement heureuses d'être cultivées en pots.

Comment faire pousser des haricots verts dans votre jardin

Les haricots grimpants comme les haricots verts, les haricots ailés et les haricots longs sont des plantes populaires dans les potagers de Floride. Ils sont faciles à cultiver, même dans un sol pauvre. Et, comme son nom l'indique, ces haricots adorent grimper.

Haricots poteaux et grimpants

VIDÉO CONNEXE : Comment planter des haricots verts à partir de graines en 3 jours - Délai de croissance des haricots verts

Remarque : Il existe d'autres espèces de haricots à croissance grimpante, comme le haricot beurre Phaseolus lunatus le haricot d'Espagne Phaseolus coccineus , le haricot ailé Psophocrapus tetragonolobus , le haricot Vigna unguiculata , etc. le même espace, sont plus faciles à récolter et de nombreux jardiniers pensent qu'ils ont meilleur goût. Les deux types ont des exigences similaires, sauf que les haricots poteaux ont besoin d'un support de 5 à 8 pieds de haut. Peut fournir un arrière-plan solide ou un élément vertical dans un jardin de fleurs. Propager par graines - Ne pas démarrer les graines à l'intérieur.

Faciles à cultiver et à récolter abondamment, les haricots verts sont disponibles sous forme de types nains qui conviennent à la culture en pots, ou sous forme de plantes grimpantes qui récolteront de manière fiable par temps chaud, contrairement aux haricots d'Espagne.

Les haricots verts nains sont une plante compacte qui n'a pas besoin d'être tuteurée comme les haricots ou les pois. Ils sont faciles à cultiver et résistent peut-être mieux aux conditions sèches que toute autre culture, et ils laissent le sol en très bon sinon meilleur état après la culture en raison de l'azote accumulé sur les racines. Les haricots verts sont cueillis lorsqu'ils sont jeunes et verts, les haricots ne sont pas enlevés mais la gousse entière cuite et consommée. Les haricots verts préfèrent un sol léger, mais peuvent être cultivés dans un sol argileux lourd si suffisamment de matière organique fine est fourchée. Pendant l'automne ou l'hiver, creusez dans du vieux compost ou du fumier bien décomposé à raison d'un seau par mètre carré. Laissez le sol rugueux pendant l'hiver pour laisser les vents froids et les gelées l'atteindre. Au printemps, donnez au sol une légère fourche et ajoutez un peu d'engrais organique.

Brûlure bactérienne Tache cercosporéenne Coléoptère mexicain du haricot Tétranyques Oïdium Pollution de l'air Brûlure d'engrais ou de pesticides Dommages causés par les herbicides Mauvaise nouaison des fleurs et des fruits. Le haricot est un nom commun pour les grosses graines de plantes de plusieurs genres de la famille des Fabacées. Les jeunes gousses entières de plants de haricots, si elles sont cueillies avant que les gousses ne mûrissent et ne sèchent, sont très tendres et peuvent être consommées cuites ou crues. Aménagement d'un potager.



Commentaires:

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